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检测标准:
1 《方便粉丝》GB/T23783-2009(5.1.5) 碘呈色度
2 《方便粉丝》GB/T23783-2009(5.1.6) 复水时间
3 《方便粉丝》GB/T23783-2009(5.1.7) 复水率
4 《方便米粉(米线)》QB/T2652-2004(5.1.3) 复水率
5 《定量包装商品净含量计量检验规则》JJF1070-2005 净含量负偏差
6 《方便米粉(米线)》QB/T2652-2004(5.1.4) 短条率
7 《方便米粉(米线)》QB/T2652-2004(5.1.5) 粘条率
8 《淀粉类制品卫生标准的分析方法》GB/T5009.53-2003 米粉块酸度