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检测标准:
1 肉与肉制品聚磷酸盐测定 GB/T9695.9-2009 复合磷酸盐
2 鲜、冻禽产品 GB 16869-20055.1 感官性状
3 鲜、冻禽产品 GB 16869-20055.1 解冻失水率
4 肉和肉制品.总灰分的测定 ISO936:1998 总灰分
5 肉和肉制品.水含量的测定 ISO1442:1997 水分
6 鲜、冻禽产品 GB16869-2005 感官性状