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检测标准:
1 代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品 SB/T10402-2006 感官
2 代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品 SB/T10402-2006 感官
3 巧克力及巧克力制品 GB/T19343-2003 质量分数
4 巧克力及巧克力制品 GB/T19343-2003 质量分数
5 巧克力及巧克力制品 GB/T19343-2003 感官
6 巧克力及巧克力制品 GB/T19343-2003 感官
7 巧克力及巧克力制品 GB/T19343-2003 细度
8 巧克力及巧克力制品 GB/T19343-2003 细度
9 巧克力及巧克力制品 GB/T19343-2003 总乳固体
10 巧克力及巧克力制品 GB/T19343-2003 总乳固体
11 食品中水分的测定 GB5009.3-2010 干燥失重
12 食品中水分的测定 GB5009.3-2010 干燥失重
13 巧克力及巧克力制品 GB/T19343-2003 代可可脂巧克力制品中代可可脂巧克力的质量分数
14 巧克力及巧克力制品 GB/T19343-2003 代可可脂巧克力制品中代可可脂巧克力的质量分数
15 巧克力及巧克力制品 GB/T19343-2003 非脂可可固形物