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检测标准：
1 动物组织中土霉素残留检测的测定NY 5029-2001附录 土霉素残留
2 动物组织中金霉素残留检测的测定NY 5029-2001附录 金霉素残留
3 动物组织中磺胺类残留检测的测定NY 5029-2001附录 磺胺类残留
4 大肠菌群的测定GB4789.3-2010 大肠菌群
5 感官指标的测定GB/T5009.44-2003 感官指标（色泽、组织状态、黏度、气味、煮沸后肉汤）
6 动物组织中盐酸克伦特罗的测定NY/T468-2001 盐酸克伦特罗
7 菌落总数的测定GB4789.2-2010 菌落总数
