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检测标准:
1 苹果酱 SB/T 10088-19925.1 外来杂质
2 苹果酱 SB/T 10088-19925.1 滋味与气味
3 苹果酱 SB/T 10088-19925.1 组织形态
4 苹果酱 SB/T 10088-19925.1 色泽
5 蜜饯通则GB/T10782-2006中6.5 总糖含量
6 水果和蔬菜可溶性固形物含量的测定 折射仪法 NY/T2637-2014 可溶性固性物
7 SB/T10088-1992 感官
8 苹果酱 商业无菌
9 苹果酱 大肠菌群
10 苹果酱 锡
11 苹果酱 霉菌计数
12 苹果酱 铅
13 苹果酱 总砷
14 苹果酱 总糖(以转化糖计)
15 苹果酱 可溶性固形物