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检测标准:
1 虾酱 SB/T10525-2009 感官
2 虾酱 SB/T10525-2009 挥发性盐基氮
3 虾酱 SB/T10525-2009 氨基酸态氮
4 虾酱 SB/T10525-2009 食盐
5 虾酱 SB/T 10525-20095.3.2 水分
6 虾酱 SB/T 10525-20095.1 体态
7 虾酱 SC/T 3602-20164.1 杂质
8 虾酱 SC/T 3602-20164.1 滋味、气味
9 虾酱 SB/T 10525-20095.1 滋味
10 虾酱 SC/T 3602-20164.1 组织形态
11 虾酱 SC/T 3602-20164.1 色泽
12 虾酱 SB/T 10525-20095.1 色泽
13 虾酱 SB/T 10525-20095.1 香气
14 虾酱 SB/T 10525-20095.2(JJF 1070-2005) 净含量
15 虾酱 SC/T 3602-2016 3.7(JJF1070-2005) 净含量