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检测标准:
1 《预制肉类食品质量安全要求》SB/T10482-2008中5.1 感官
2 《预制肉类食品质量安全要求》SB/T10482-2008中5.2.1 产品中心温度
3 《肉与肉制品卫生标准的分析方法》GB/T5009.44-2003 挥发性盐基氮
4 《食品安全国家标准食品微生物学检验总则》 GB4789.1-2010《食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定》GB4789.2-2010 菌落总数
5 《食品安全国家标准食品微生物学检验总则》 GB4789.1-2010《食品安全国家标准食品微生物学检验志贺氏菌检验》GB4789.5-2011 志贺氏菌
6 《定量包装商品净含量检验规则》JJF1070-2005 净含量
7 GB/T10345-2007第5.4.2条 色泽
8 《白酒分析方法》GB/T10345-2007第6.2条 酒精度
9 《白酒分析方法》GB/T10345-2007第7.1条 总酸
10 《白酒分析方法》GB/T10345-2007第8.1条 总酯
11 《白酒分析方法》GB/T10345-2007第9章 固形物
12 《蒸馏酒及配制酒卫生标准的分析方法》GB/T5009.48-2003第4.3条 甲醇
13 《白酒分析方法》GB/T10345-2007第11章 己酸乙酯