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检测标准:
1 培根 GB/T 23492-20096.3.3/GB 5009.33-2016 亚硝酸盐
2 培根 GB/T 23492-2009 6.2/JJF1070-2005 净含量
3 培根 GB/T 23492-20096.4.2/GB 4789.3-2016 大肠菌群
4 培根 GB/T 23492-20096.4.4/GB 4789.5-2012 志贺氏菌
5 培根 GB/T 23492-20096.3.7/GB 5009.17-2014 总汞
6 培根 GB/T 23492-20096.1/GB/T 5009.44-2003 感官
7 培根 GB/T 23492-20096.3.5/GB 5009.11-2014 无机砷
8 培根 GB/T 23492-20096.3.2/GB 5009.44-2016 氯化物
9 培根 GB/T 23492-20096.3.1/GB 5009.3-2016 水分
10 培根 GB/T 23492-20096.4.3/GB 4789.4-2016 沙门氏菌
11 培根 GB/T 23492-20096.3.8/GB 5009.27-2016 苯并(a)芘
12 培根 GB/T 23492-20096.4.1/GB 4789.2-2016 菌落总数
13 培根 GB/T 23492-20096.4.5/GB 4789.10-2016 金黄色葡萄球菌
14 培根 GB/T 23492-20096.3.4/GB 5009.12-2017 铅
15 培根 GB/T 23492-20096.3.6/GB 5009.15-2014 镉