小麦粉-食品检测-检测服务检测-百检网

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检测标准：

1 粮油检验 小麦粉加工精度检验 GB/T5504-2011 7.2.2 加工精度

2 小麦储存品质判定规则 GB 20571-2006附录A 口味

3 小麦和小麦粉 面筋含量第4部分：快速干燥法测定干面筋 GB/T 5506.4-2008 干面筋含量

4 粮油检验 粮食、油料的色泽、气味、口味鉴定 GB/T5492-2008 6.3 气味

5 小麦和小麦粉 面筋含量 第2部分：仪器法测定湿面筋GB/T 5506.2-2008 湿面筋含量

6 小麦粉中溴酸盐的测定 离子色谱法 GB/T20188-2006 溴酸盐

7 粮油检验 粉类磁性金属物测定 GB/T5509-2008 粉类磁性金属物

8 粮油检验 粉类粗细度测定 GB/T5507-2008 粗细度

9 粮油检验 粮食、油料脂肪酸值测定 GB/T5510-2011 4 脂肪酸值

10 粮油检验 粮食、油料的色泽、气味、口味鉴定GB/T 5492-2008 气味、口味

11 小麦和小麦粉 面筋含量 第1部分：手洗法测定湿面筋GB/T 5506.1-2008 面筋质

12 小麦粉与大米粉及其制品中甲醛次硫酸氢钠含量测定GB/T 21126-2007 次硫酸氢钠甲醛 (吊白块)

13 面粉中的灰分的测定 AOAC923.03 灰分

14 粮油检验 粮食、油料的色泽、气味、口味鉴定GB/T 5492-2008 气味口味

15 粮油检验粮食、油料脂肪酸值测定 GB/T5510-2011 脂肪酸值