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检测标准：
1 牦牛肉干 GB/T 25734-20105.1 感官
2 牦牛肉干 GB/T 25734-20105.1 形态
3 食品安全国家标准食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖的测定 GB 5009.8-2016 总糖（以蔗糖计）
4 食品安全国家标准 食品中氯化物的测定 GB5009.44-2016 氯化物[以氯化钠（NaCl）计]
5 牦牛肉干 GB/T 25734-20105.1 滋味与气味
6 牦牛肉干 GB/T 25734-20105.1 色泽
7 食品安全国家标准 食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验 GB 4789.10-2016 金黄色为葡萄球菌
8 牦牛肉干 GB/T25734-2010 全部参数*
9 食品安全国家标准 食品中镉的测定GB 5009.15-2014 镉
10 牦牛肉干GB/T25734-2010中的5.1 形态、色泽、滋味与气味
11 GB/T25734-2010 感官
12 牦牛肉干 感官
13 牦牛肉干 蛋白质
14 牦牛肉干 大肠菌群
15 牦牛肉干 无机砷
