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检测标准:
1 《挂面》LS/T3212-2014(附录A),《粮油检验粮食、油料的色泽、气味、口味鉴定》GB/T5492-2008 感官(色泽、杂质、气味、口感)
2 《粮油检验粮食及制品酸度测定》GB/T5517-2010,《食品安全国家标准食品酸度的测定》GB5009.239-2016 酸度