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检测标准:
1 银耳 NY/T834-2004 形状
2 银耳 NY/T834-2004 气味
3 银耳 NY/T834-2004 碎耳片
4 植物类食品中粗纤维的测定 GB/T5009.10-2013 粗纤维
5 银耳 NY/T834-2004 色泽
6 银耳 NY/T 834-20046.1.2 一般杂质
7 银耳 NY/T 834-20046.2.2 宽度
8 银耳 NY/T 834-20046.1.1 形状
9 银耳 NY/T 834-20046.1.2 拳耳
10 银耳 NY/T 834-20046.1.2 有害杂质
11 银耳 NY/T834-2004 标志、标签
12 银耳 NY/T 834-20046.1.1 气味
13 银耳 NY/T 834-20046.1.2 碎耳片
14 食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定 GB5009.5-2016 粗蛋白
15 银耳 NY/T 834-20046.2.2 耳片长度