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检测标准:
1 粮油检验 小麦粉膨胀势的测定 GB/T37510-2019 小麦粉膨胀势
2 小麦粉馒头 GB/T21118-2007 小麦粉馒头水分
3 粮油检验 小麦粉面团流变学特性测试混合试验仪法 GB/T 37511-2019 稳定性(Tstab)
4 粮食、油料检验降落数值测定GB10361-2008 降落数值
5 啤酒麦芽 QB/T1686-2008 a-氨基氮
6 手工面 LS/T3214-1992 外观、色泽、气味
7 粮油检验 小麦粉面团流变学特性测试混合试验仪法 GB/T 37511-2019 曲线形成期间的Zui低稠度值(C2)
8 粮油检验 小麦粉面团流变学特性测试混合试验仪法 GB/T 37511-2019 面团的Zui终黏度值(C5)
9 粮油检验 小麦粉面团流变学特性测试混合试验仪法 GB/T 37511-2019 淀粉糊化作用下得到的Zui低黏度值(C4)
10 复合麦片 QB/T2762-2006 净含量偏差
11 粮油检验 小麦粉面团流变学特性测试混合试验仪法 GB/T 37511-2019 吸水率(ABS)
12 粮油检验 大米加工精度检验 GB/T5502-2018 加工精度
13 米粉条食用品质感官评价方法 LS/T6137-2020 米粉条食用品质感官评价
14 粮食、油料检验 扦样、分样法 GB/T5491-1985 粮食、油料检验 扦样、分样法
15 粮油检验 小麦粉面团流变学特性测试混合试验仪法 GB/T 37511-2019 形成时间(T1)